association de l\'ortie et ses amies les plantes sauvages

Voici quelques photos de notre fête 2014

INTRONISATION DES MEMBRES DE LA CONFRERIE DE L'ORTIE ,REMISE DES MEDAILLES

Chef de cérémonie notre ORTILLO "Dominique Jeannot'

ARDOIN  Pierre  

                                                                                                                    Cathy TRAN VAN

                                                                         Julie  CHAPUISY

                     Jacques  CHOQUET                                                              Gilles  CLEMENT

                                                                     Tableau de l'ensemble

Nous avons eu un immense plaisir et une grande chance d'avoir reçu ;

Eric PETIOT

                                                                                                            Bernard BERTRAND

                   Thierry  THEVENIN

                                                                                                                    Gilles  CLEMENT

                            Hervé CAUVEZ

                                                                  Michèle &  Alain  LESAGE                                                                                    

                                                                                                                                Denis  LEBLOND

 Madeleine HAMON   &  Bruno  DELAUNAY

                                                                                        LAMANE  Andrée & Jean

Madeleine  HAMON la fondatrice de l'ORTIE ET SES AMIES LES PLANTES SAVAGES auprès de notre producteur de bière à l'ortie depuis près de 10 ans. La 1ère cuvée de l'année est toujours ouverte pour la fête de l'ortie

ces photos ont été prisent par E. Pallier que je remercie



L'EQUIPE DE L'ASSOCIATION DE L'ORTIE ET SES AMIE LES PLANTES SAUVAGES REMERCIE

ORTIE FOLIE, NOS CONFERENCIERS , LES BENEVOLES  AINSI QUE TOUS NOS VISITEURS ET

LE SOLEIL AFIN QUE  CETTE FÊTE SOIT AUSSI BIEN REUSSI

RECETTE DU CAKE A L'ORTIE

Pour 6 personnes

cuisson : 45mn    four th: 6 / 180°

ingrédients: 3 œufs, 125g de beurre fondu, 4 c à s de lait, 250g de farine, 100g de sucre, 1/2 sachet de levure, 50g de sureaux (ou autres fruits rouges) 1 c à c de purée d'ortie fraîche ( ou 1 c à s de poudre d'ortie)

1°) séparer les blancs des jaune d'œufs

2°) incorporer le sucre avec les jaunes d'œufs, fouetter jusqu'à blanchissement de l'appareil

3°) dans un autre saladier mélanger la farine, levure et une pincée de sel, incorporer l'appareil puis le beurre fondu et le lait, les baies de sureaux et la purée d'ortie.

4°) montez les blancs en neige avec une pincée de sel

5°) incorporez délicatement à la préparation

6°) beurrez le moule et y déposez la pâte

7°) enfournez pour 10mn et réduisez la température du four à th5 / 150°C

8°) poursuivez la cuisson 35m à th 6

Nous vous souhaitons une bonne dégustation